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1、负责中控室的微机自控操作,保证生产程序的正常运行;
2、按照作业流程及流程标准,严格控制半成品的质量、指标;
3、质量及现场异常管理,过程转序的监管、异常及时汇报;
4、过程设备监控、跑冒滴漏监控;
5、中控数据的记录及文件的整理归档等;
6、现场环境卫生保持与清理。
1、大专及以上学历,食品专业、机电或相关专业;
2、从事中控设备操作的1年以上;有乳制品生产中控室经验的优先;
3、认真负责、有较强的责任心,诚实守信,主动学习。
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